RECIPE

アレンジレシピ

きれいをつくるフルーツパワー「パイナップルとプルーンのヨーグルト和え」

きれいをつくるフルーツパワー「パイナップルとプルーンのヨーグルト和え」

今回お届けするのは、Bicleと合わせて美味しく楽しみたい!簡単4stepで”きれいとおいしい”をつくる「パイナップルとプルーンのヨーグルト和え」レシピです♪

こんにちは!ビューティーレシピ担当の料理家・空間スタイリストの池ももこです^^

6月もあっという間に後半に突入!雨続きでじめじめしているこの時期は体調を崩しやすい方も少なくないのでは…?今回はそんなときにサクッとビタミンチャージができるおいしい一品をご紹介致します。文末のバックナンバーからもチェックしてみてくださいね!

簡単おいしい4stepレシピで気軽なインナーケアを楽しみましょう!


INDEX

1)4stepでできる!「パイナップルとプルーンのヨーグルト和え」

2)きれいをつくるフルーツパワー~果糖でおいしくアンチエイジング~


4stepでできる!「パイナップルとプルーンのヨーグルト和え」

旬迎えて甘さもぐんと増すパイナップル。クエン酸効果で疲労回復パワーもおいしくチャージ!プルーンに含まれている食物繊維は腸内環境を整えてお通じの改善などにもおすすめです。

フルーツパワーで梅雨の疲れやすさや憂鬱感を吹き飛ばして、スッキリ夏を迎える準備をしていきましょう!

4stepレシピでは難しい作業や複雑な調味料などは一切不要。 盛りつけまで含めてたったの4工程のみであっという間に作れます^^

お料理初心者さんや自炊が苦手な方にこそぜひぜひお試し頂きたい!
作ることから楽しくなる4step cooking→→ Let’s TRY !

【材料…1人分】

・パイナップル…50g
・プルーン…50g (3~4粒程度)
・ヨーグルト…大さじ1
・メープルシロップ…適量

<トッピング>
・グリーンピスタチオ…適量
・ドライフラワー(食用)…1枚

【step1】 パイナップルは食べやすい一口サイズに、プルーンも大きければ1粒を半分位にカットする

ヨーグルトは軽く水切りしておくのもおすすめです!

 【step2】 ボウルに1を入れて和える

【step3】 器に盛り、メープルシロップを回しかける

【step4】 刻んだピスタチオを散らして食用ドライフラワーを添えて完成 (トッピングはお好みで)


2)きれいをつくるフルーツパワー~果糖でおいしくアンチエイジング~

果物は水分・ビタミン・ミネラル・食物繊維をもつ栄養価の高い食物です。そして果糖という単糖類の甘未成分も含んでおり、これがあのフルーツ特有のおいしさ(甘さ)をつくっています。

いちご、オレンジ、りんご、パイナップルetc…旬の果物って美味しいですよね!ただ大量に食べ過ぎてしまうと果糖の過剰摂取により中性脂肪の増大や肥満をきたす恐れも…。食べすぎには要注意!少量を適度に摂ることがおすすめです。一度の食事でりんごなら半分程度、バナナなら約1本、いちごなら多くても10粒程度が程よい栄養チャージ量かと思います。(大きさや糖度にもよりますがカロリーで言うと80~100kcal程度)

ストレスの多い現代人は老化を早める活性酸素を体内でつくりやすいと言われています。果物を代表とする色鮮やかな食材にはそんな活性酸素から身を守れるアンチエイジング効果も♪調理せずとも手軽に食べることができるフルーツパワーで効率よくきれいになっていきましょう^^

バランスよくより入れて、おいしい美人に♡


料理家・食空間スタイリスト
池 ももこ

profile: 料理家・食空間スタイリスト。”きれいとおいしいはつくれる”をテーマとした料理教室「4step kitchen」を主宰。その一方、ホテルや食品メーカー、雑誌、メディアなどでレシピ開発やHP・イベントブース等の空間スタイリングなどの提案にも携わる。簡単4stepでカラダ想いな華やかフード&スイーツには定評があり、2019年より「特別な日には”ありがとう”を伝えよう」をコンセプトとしたサンクスギフトブランド Thanks Birthday のディレクターとしても活動中。

HP:http://ikemomoko.com/
Instagram:https://www.instagram.com/i.momoko/ (アカウント:@i.momoko)

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